宅在家的。小日子
週六那天，天氣濕涼⋯
躲在家裡⋯拿出了珍貴的食材燉煮了一鍋雞湯
- - - - - 50年的老菜脯 干貝雞湯
這是夫君幾年前帶回來給我的，
當時還很不識相認為這有什麼特別的嗎？
不過就是醃漬的醬菜之類的⋯
如今，明白它的珍貴後⋯
50年的老菜脯雞湯就成了家裡的一道珍貴 湯品
那天用了新鮮的白蘿蔔⋯
和公公從花蓮帶回手工製作的日曬菜脯
再和珍藏許久的老菜脯一起燉煮雞湯
無須任何的調味，只加了幾顆干貝少許米酒和薑片⋯
湯頭甘甜的不得了
是一種真材實料的最佳表現
男孩們愛極了這一味❤️
希望媽媽能多煮這樣的雞湯
可是無法啊～～～
我也僅僅只有這一小瓶，就讓我們久久品嚐一下
50年最佳風味的老菜脯雞湯吧。
#stephenie的溫度小廚房 #50年絕佳風味的老菜脯干貝雞湯 #雨天畫室 #宅在家也很ok
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